Er komt dan geen boe of bah meer uit het hele gezin, dus uitbuiken en maar vroeg onder de lappen. Weltrusten!
- 700 gr. sukadelappen
- 3 uien
- 300 gram wortel
- 300 gram prei
- 400 gram aardappelen
- 0,3 l. runderbouillon
- bakboter of -margarine
- peper, zout
Vlees in grove stukken snijden en kruiden
De uien kleinsnijden en fruiten in een stoofpan, waarna het vlees toegevoegd
kan worden.
Kort aanbakken, runderbouillon toevoegen en 2 uren laten stoven. (ik doe
altijd iets langer)
Wortel, prei en aardappelen in stukjes snijden en toevoegen.
Circa 1 uur laten stoven.
op smaak brengen met wat peper en zout.
Lekker smullen!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten