Hallo en welkom op mijn blog. Ik hoop jullie te inspireren en motiveren om zelf lekker aan "de kook en bak" te gaan. Op die manier weet je wat je eet! Op dit blog vind je recepten die eenvoudig te maken zijn. Ik kook zo veel mogelijk biologisch en probeer de "slechte" E- nummers te vermijden. Daarvoor gebruik ik het boekje: "Wat zit er in uw eten". Veel lees, kijk en eet plezier!
zaterdag 6 augustus 2011
Roken van een visje.
Zoon lief had nu meer geluk bij het vissen. Deze zalmforel smaakte voortreffelijk. Wij hebben de buikholte gezouten en toen het beestje zelf gerookt in een klein rookoventje. Meteen eten, heerlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten